Description
Pour vous rgaler ! Un banneton permet de faire lever sa pte pain et de lui donner la hauteur parfaite. Pour un rsultat aussi joli que dlicieux.
Avant d’utiliser votre banneton pour la premire fois, suivez les tapes suivantes : humidifiez le panier avec de l’eau. Saupoudrez de la farine sur tout le panier. Retournez et secouez lgrement pour enlever l’excs de farine et laissez scher.
Mettez la pte dans le banneton et recouvrez d’un linge. Une fois que la pte a lev, mettez le pain sur une plaque de cuisson et faites cuire au four.
Saupoudrez le banneton de farine avant chaque utilisation. Assurez-vous que la farine recouvre toutes les surfaces et pntre dans chaque sillon. Retournez et secouez lgrement pour enlever l’excs de farine.
Lors des premires utilisations, vous aurez peut-tre besoin d’utiliser plus de farine pour que la pte ne colle pas au banneton. Il faut environ trois utilisations avant que le banneton fonctionne parfaitement.
Un mlange de coton et de lin qui allie la douceur du coton et le lustre et la solidit du lin.
Le rotin est un matriau naturel offrant des variations de couleur et d’aspect.
Designer
Shawn Sowers
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